中國(guó)自入世貿(mào)組織后,,伴隨經(jīng)濟(jì)的一體化浪潮,,全球制造業(yè)加速向中國(guó)大陸地區(qū)轉(zhuǎn)移已是大勢(shì)所趨,中國(guó)也將逐步發(fā)展成為世界級(jí)的制造業(yè)基地,。隨著國(guó)內(nèi)十二五政策的風(fēng)靡和落實(shí),,食品機(jī)械行業(yè)新一輪競(jìng)爭(zhēng)悄然上演。在這動(dòng)蕩的國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,,誰(shuí)又能堅(jiān)持到最后,,誰(shuí)又將被淘汰?
2013上半年,,食品機(jī)械行業(yè)在低迷中反思企業(yè)發(fā)展方向,,那么,下半年食品機(jī)械企業(yè)是否能突破國(guó)外發(fā)展模式限制,,殺出一條屬己的血路,?顯然,未來(lái)掌握在自己手中,。國(guó)產(chǎn)食品機(jī)械產(chǎn)品因產(chǎn)品技術(shù)含量低,,附加值低而飽受詬病。而提高食品機(jī)械產(chǎn)品附加值,,食品機(jī)械企業(yè)可從以下幾個(gè)方面著手,。
加大科研力度。企業(yè)要從提升食品機(jī)械的制造工藝入手,,加大科技研發(fā)和技術(shù)更新的力度,淘汰陳舊加工設(shè)備和工藝,,同時(shí)也應(yīng)不斷的吸收消化國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)制造技術(shù),,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)制造所應(yīng)用的先進(jìn)技術(shù)和數(shù)字化加工工藝,利用先進(jìn)的科技檢測(cè)手段從源頭上提高食品機(jī)械的質(zhì)量,,讓中國(guó)食品機(jī)械的設(shè)計(jì),、制造技術(shù)上升到一個(gè)新的臺(tái)階。
開(kāi)發(fā)現(xiàn)代化食品機(jī)械,。中國(guó)食品機(jī)械企業(yè)應(yīng)大膽的向無(wú)人化操作方向發(fā)展,,要利用現(xiàn)有科技技術(shù)發(fā)展,開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同食品加工的現(xiàn)代化食品機(jī)械,,掌控前沿科技,,將領(lǐng)先技術(shù)如微控技術(shù)、遙控技術(shù),、聲控技術(shù),、光控技術(shù)、雷達(dá)測(cè)控技術(shù)、電磁技術(shù),、傳感器技術(shù)和衛(wèi)星遙感技術(shù)等應(yīng)用在食品機(jī)械上,,使中國(guó)食品機(jī)械擺脫傻、大,、粗的局面,。
專(zhuān)注一類(lèi)產(chǎn)品。專(zhuān)一,、專(zhuān)業(yè)不是固執(zhí)己見(jiàn),,更不是抱殘守缺,而是一種穩(wěn)妥的經(jīng)營(yíng)策略,。多元化經(jīng)營(yíng)的模式早已見(jiàn)慣司空,,生產(chǎn)肉類(lèi)機(jī)械的食品機(jī)械企業(yè),同時(shí)也可能是烘焙機(jī)械的制造商,。以縱向發(fā)展為主,,以橫向發(fā)展為輔這樣的經(jīng)營(yíng)模式有利亦有弊。
著重發(fā)展低耗能產(chǎn)品,。要從高效,、環(huán)保、節(jié)能角度出發(fā),,著重發(fā)展高效低耗產(chǎn)品,,節(jié)能減排將是未來(lái)食品機(jī)械的重要指標(biāo),因此食品機(jī)械行業(yè)的參與者都要樹(shù)立這一理念,,工食品機(jī)械定位在高效低耗的基礎(chǔ)上,,將是一個(gè)發(fā)展的亮點(diǎn),必將帶來(lái)可觀豐厚的效益增長(zhǎng)點(diǎn),,下一個(gè)食品機(jī)械產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊必將是用新能源作動(dòng)力的新興設(shè)備,。
產(chǎn)品注重以人為本。在此同時(shí)也要考慮食品機(jī)械在作業(yè)過(guò)程中對(duì)環(huán)境和人員安全所造成的危害,,重點(diǎn)解決噪音,,震動(dòng)和除塵的關(guān)鍵技術(shù),改善設(shè)備的安全性能,,把對(duì)環(huán)境污染和施工作業(yè)人員危害降到最低,,產(chǎn)品“以人為本”也是一個(gè)被使用者選擇產(chǎn)品的重要標(biāo)準(zhǔn)。
目前我國(guó)的食品機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量依然具備很大的提升空間,,還有很多基礎(chǔ)工作需要去做,。企業(yè)只有深耕現(xiàn)有的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量,,在可靠性和技術(shù)升級(jí)方面下功夫,,方能站穩(wěn)陣腳,贏得屬于自己的一片天。